Что где есть | Уфа | Sobaka.ru
Алан Бигати: «Иногда вино за десять тысяч нисколько не лучше вина за три»
Один из самых известных сомелье России, владелец и основатель винного бара Bigati Bar, ресторатор стал одним из приглашенных экспертов ресторанной премии «Что Где Есть в Уфе», а осенью организовывает в столице Башкирии Bigati Fest.
Ресторанный дайджест Уфы: окрошка (наконец-то!), паста со сморчками и семь сортов совиньон блан
Пока все обсуждают возможный уход Tinder из России, мы предлагаем вспомнить про старый-добрый метод знакомства – у барной стойки. Начать тренироваться можно уже сейчас: ловите список ресторанов, в которых вы если и не встретите любовь всей жизни, то уж как минимум вкусно поедите.
Больше, чем итоги: как Dasko Group меняет гастрономический облик Уфы
Вряд ли найдется хоть один уфимец, который ни разу не бывал в винных бутиках и ресторанах Dasko Group. Тусовки в JaggerBar, семейные посиделки в «Тутто Бене», летние вечера в рыбацких домиках «У озера», грузинские трапезы в «Оджахури» – все это давно стало частью нашей жизни. При этом Dasko...
Ресторанный дайджест Уфы: стейки по себестоимости, итальянские обеды и гимлет с мармеладом
Если на майские вы не едете за город, ловите традиционную пятничную сводку гастроновостей. Спойлер: стейк из тунца может стать хорошей альтернативой шашлыку, а залить горечь от выходных не на природе можно спешл-коктейлями.
Ресторанный дайджест Уфы: шаш по-бухарски, арбузный физз и безглютеновый бургер
В «Должно подышать» устраивают мастер-класс по магазинным винам (наконец-то!), на месте Nero открылась рюмочная с пост-советским вайбом, а в TokkaPizza щедро льют по бокалам апероль. Рассказываем, что еще интересного происходит в ресторанах и барах на этой неделе.