• Что где есть
  • Что Где Есть
  • Гастрономический гид по Костроме, Ярославлю и Иваново 2023
Что Где Есть

На бегу

Философия уличной еды привлекает многих не только скоростью и простотой, но и возможностью побыть немного наедине с собой – без обязательных смолтоков, регалий и ножа с вилкой. На улице как в бане: перед хот-догом и шаурмой все равны. Собрали координаты самых сочных и вкусных лотков, фудтраков и кафешек трех городов.

КОСТРОМА

Это кафе отличается не только говорящим названием, но и простотой и прямотой концепции. И это правильно! Зачем изобретать велосипед, когда кто-то уже изобрел шаурму, бургеры и хот-доги? Street Food – это двадцать пять видов шаурмы, бургеров и хот-догов с десяти до десяти. Просто и вкусно!

Street Food

Кострома, ул. Советская, 2/1

  

 

Street Food, Кострома

Street Food, Кострома

 Фудтрак с бургерами – это классика мирового фастфуда. У «Мясного гурмана» их три. И еще особая секретная рецептура, по которой готовят сочные котлеты для бургеров. Этого уже достаточно для успеха, но, чтобы окончательно покорить сердца уличных гурманов, сеть ресторанов на колесах предложила им еще и хот-доги, тортильи, наггетсы и сэндвичи. Flawless victory.

«Мясной гурман»

 Кострома, ул. Сусанина Ивана, 41

  
Мясной гурман, Кострома

Мясной гурман, Кострома

 Тот самый вкус из прошлого! Это лучший комплимент, который можно придумать для чебуречной. И это не красивые слова: местные чебуреки на самом деле ничем не уступают тем самым чебурекам из детства, которые готовили бабушки и мамы. Поэтому здесь и не предлагают ничего, кроме чебуреков и кофе – прекрасно понимают, что этого более, чем достаточно!

«Чебуречная»

Кострома, ул. Мелочные Ряды, 1

  

 

Чебуречная, Кострома

Чебуречная, Кострома

 Популярность кафе «ДоброБлин» объяснить легко: просто, быстро и сытно! Гораздо сложнее запомнить все блины из меню по именам и выбрать, какой же из них будет любимым. Потому что они все очень вкусные. А для тех, кто не любит – мы, конечно, не верим, что такие люди существуют в природе – блины, здесь подают супы, вареники и пельмени.

«ДоброБлин»

 Кострома, ул. Мучные Ряды, 1

  

 

ДоброБлин, Кострома

ДоброБлин, Кострома

 О чем с вами говорить, если вы ни разу не пробовали сочный горячий снегурек? Только не спрашивайте, какое отношение эта пища богов имеет к Снегурочке – просто выбирайте: с сыром и зеленью, с капустой и яйцом или просто с мясом. Можно, конечно, и блинами местными перекусить, или хинкали попробовать. Но только после снегуреков – просто представьте, что кто-то ради них в Кострому приезжает.

«Снегуречная»

Кострома, ул. Чайковского, 17

  

 

Снегуречная, Кострома

Снегуречная, Кострома

 «Мерано» - это пицца, а пицца – это «Мерано». Эта теорема верна уже более шестнадцати лет, а команда первой сети пиццерий в Костроме продолжает придумывать новые доказательства на тонком дрожжевом тесте: от «классики» до вычурных вариаций с ягодно-шоколадной начинкой. А на десерт можно взять мороженого!

«Мерано»

 ул. Советская, 7

  

 

Мерано, Кострома

Мерано, Кострома

ЯРОСЛАВЛЬ

С одиннадцати утра до девяти вечера здесь готовят бургеры на любой – более десятка названий! - вкус, не боясь даже самых смелых экспериментов и вкусовых сочетаний. А кроме «фирменного» блюда здесь можно попробовать супчики, пасту, митболы, фалафель и хумус. Неплохо для перекуса на бегу, правда?

«Бургерная 838»

Ярославль, ул. Свободы, 8/38

  

 

Бургерная 838, Ярославль

Бургерная 838, Ярославль

 Еще одна Мекка бургеролюбов взвалила на свои плечи непростую миссию – разрушить стереотип «фаст-фуд – это фу» и познакомить массы с крафтовыми блюдами. Тут есть возможность сыграть в фуд-конструктор и собрать бургер своей мечты, есть детское меню с курицей и сырниками, а вот чего тут нет, так это минусов. Ну, по крайней мере, мы их не нашли.

«Краснодарский парень»

Ярославль, ул. Депутатская, 11

  

 

Краснодарский парень, Ярославль

Краснодарский парень, Ярославль

 В Ярославле все давно уже знают, куда идти за пиццей! В дровяной печи этого уютного заведения могут приготовить любую пиццу, о которой вы когда-либо мечтали: настоящую неаполитанскую, аутентичную римскую, шокирующую «Кебаб», эстетскую «Горгонзолу с грушей» и вегетарианскую «Вегу». А для тех, кто не хочет выбирать что-то конкретное, есть пицца «Все сразу»

Rokky Pizza

Ярославль, ул. Свободы, 34б

  

 

Rokky Pizza, Ярославль

Rokky Pizza, Ярославль

ИВАНОВО

Что еще нужно для счастья, когда у вас уже есть вид на Волгу и уютная атмосфера городской набережной? Только сочный бургер! Или горячую шаурму! Или большущий хот-дог! Именно этим недостающим слагаемым в формуле счастья стало новое кафе Butcher - просто и со вкусом. А зачем, собственно, усложнять?

Butcher cafe

Иваново, Центральная набережная

  

 

Butcher cafe, Иваново

Butcher cafe, Иваново

 С 2017 года в Иваново работает уютное теплое заведение с сочным характером и неповторимой атмосферой. Здесь с самого начала «строили команду» вокруг бургера, чтобы заставить всех по-новому взглянуть на это гастрономическое явление. Но сюда приходят не только бургеропоклонники, но и ценители вкусных завтраков – в «Котлетной» неожиданно вкусные каши, сендвичи, омлеты и оригинальные бутерброды.

«Котлетная Burgers»

Иваново, пр. Ленина, 21, стр.1

  

 

 

Котлетная Burgers, Иваново

Котлетная Burgers, Иваново

 Это городское кафе работает на стыке форматов: с одной стороны здесь всегда можно перекусить на бегу сочным бургером, фирменным бифштексом или пиццей. С другой стороны, тут можно заказать пасту, взять кофе с десертом или заскочить на бизнес-ланч. Тем более, что комфортный просторный зал с большой игровой - с мультфильмами! - зоной для детей располагает к «масштабной» паузе. А какой из вариантов выбрать – каждый решает сам!

«Библиотека» 

Иваново, ул. Батурина 4

  

 

Библиотека, Иваново

Библиотека, Иваново

ПЛЕС

История этой стильной и самобытной закусочной началась с эко-фермы «Гусиная столица», которая начала развивать в регионе культуру потребления гусиного мяса. А теперь фирменным бургером с котлетой из кологривского гуся никого уже и не удивишь. Впрочем, сюда приходят не удивляться, а вкусно поесть и желающих всегда много – готовьтесь отстоять очередь за любимым «ГусьБургером», «Га-га шаурмой» или «Гусельмешками».

«ГусьБургер»

 Плес, ул. Советская, 43

  

 

ГусьБургер, Плес

ГусьБургер, Плес

Информационный обзор Редакции. 16+

Следите за нашими новостями в Telegram

Комментарии (0)

Купить журнал: